Cocina del Cantábrico basada en producto, tradición y sabor auténtico
Al Norte es un restaurante en El Sardinero (Santander) especializado en cocina tradicional del Cantábrico, donde el protagonismo es del producto, las recetas bien hechas y el trato cercano.
Un lugar pensado tanto para locales como para quienes buscan dónde comer bien en Cantabria.
Nuestra cocina parte de lo esencial: pescados y mariscos del Cantábrico, carnes seleccionadas y elaboraciones tradicionales que respetan el sabor original de cada ingrediente.
En Al Norte encontrarás platos reconocibles, bien ejecutados y pensados para disfrutar sin prisas:
· Marisco fresco y pescado de temporada
· Guisos y recetas tradicionales del norte
· Raciones para compartir y platos contundentes
· Cocina casera con técnica y respeto por el producto
Si buscas cocina cántabra en Santander, aquí estás en casa.
Seleccionamos ingredientes de calidad y adaptamos nuestra carta según la temporada y el mercado.
Platos que definen nuestra identidad y que nos han convertido en un referente en El Sardinero.
Menús especiales para comidas de empresa, celebraciones y encuentros en un entorno cuidado.
Algunos de los platos más valorados por nuestros clientes:
· Rabas del Cantábrico, crujientes y bien hechas
· Pudding de cabracho tradicional
Mejillones en salsa casera
· Merluza rellena y pescados del día
· Croquetas caseras de jamón ibérico
· Carnes seleccionadas y guarniciones tradicionales
Platos pensados para quienes buscan comer bien en El Sardinero sin artificios ni modas pasajeras.
Un restaurante para disfrutar Santander
Ubicado en una de las zonas más emblemáticas de la ciudad, Al Norte es una opción ideal para:
· Comidas y cenas en Santander
· Reuniones familiares o con amigos
· Visitantes que buscan cocina local de calidad
· Disfrutar del ambiente de El Sardinero
Un restaurante cómodo, cercano y con una cocina que habla por sí sola.